Chi siamo

Siamo un’azienda che produce e confeziona dessert artigianali in monoporzione al servizio della ristorazione. Il nostro vero punto di forza è la continua applicazione di procedimenti semplici, antichi e manuali. In alcuni casi si rende necessario lavorare piccoli quantitativi per ottenere un prodotto finito che non è paragonabile ad un prodotto industriale ne a tanti sedicenti “prodotti artigianali”. Naturalmente vengono utilizzate materie prime di altissima qualità (fra questi le mandorle siciliane, i pistacchi di Bronte, le arance rosse di Sicilia, ecc. ). Fra tutti, risaltano alcuni prodotti che appartengono a pieno titolo alla tradizione pasticcera siciliana. I nostri clienti si sentono rassicurati dalla certezza di potere proporre un prodotto che consente loro di distinguersi da altri ristoratori che offrono dessert talmente comuni che possono essere acquistati da chiunque in una comune rivendita. Naturalmente registriamo una fidelizzazzione elevatissima fra i ristoratori che trattano i ns. prodotti! Trovando difficoltoso argomentare una autentica artigianalità, in un mercato, ove, basta uno slogan “fortunato” oppure un logo accattivante per riuscire a confondere le idee circa la vera artigianalità, abbiamo deciso di promuovere i ns. prodotti, pianificando una attenta e mirata degustazione, così da mettere il nostro interlocutore nelle condizioni di avere contezza di cosa realmente stiamo trattando.

Video